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“ Calixir, votre partenaire gastronomique depuis plus de 35 ans ”
“ Eat , Love , Share ”
Du petit déjeuner, ou pause gourmande, au cocktail et buffet froid, Calixir vous propose des solutions de “livré-posé”, très simple d’utilisation. Vous commandez, nous vous livrons. Il restera à poser sur le buffet et être prêt à déguster !!
Demandez notre catalogue d’offre en livraison.
La livraison avec du personnel est en option, nous vous invitons à nous contacter pour satisfaire au mieux vos besoins. Parfait si vous souhaitez profiter pleinement de votre événement, notre équipe s’occupe de tout.
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“ Parce qu’il n’y a pas d’avenir sans engagement, nous faisons le pari du Développement Durable en intégrant dans notre démarche des considérations sociales, environnementales et économiques. ”
L’histoire commence en 1990, mais ses racines sont bien plus anciennes. Fils de restaurateurs et d’hôteliers, Aziz Bentaleb a grandi dans l’univers du service et du goût. Initié très jeune par son père, il comprend vite que le métier de traiteur va bien au-delà de la cuisine : c’est une façon de faire vivre des émotions, de marquer les moments importants. Il fonde sa maison de traiteur organisateurs de réceptions avec une conviction forte : chaque réception est une expérience à part entière, un souvenir à créer.
« Faire plaisir, c’est toucher le coeur, pas seulement le palais ».
Depuis plus de 30 ans, cette philosophie guide chacun de ses évènements, dans un esprit de raffinement, de générosité et de transmission. En 2007, il intègre les Traiteurs de France, où il partage la volonté d’un engagement commun.
La qualité, maître mot de nos process (laboratoire agrée, hygiène, traçabilité, sécurité, certification…), permet de vous offrir un service « clé en main », et c’est votre sérénité qui en tire profit.
“ Donner du sens à votre événement ”
Les équipes Calixir travaillent au maximum avec des producteurs locaux à moins de 200km, et en circuits courts. Nos viandes sont pour la plupart françaises et nos volailles certifiées Label Rouge pour les repas assis. Le choix de nos partenaires se fait dans le respect de nos valeurs et de l’ISO 20121.
Régimes spéciaux, allergies des invités, créations originales événementielles, événements et menus à thèmes, animations culinaires… Nos chefs de projets sont à la disposition de votre imagination et de vos exigences pour créer votre événement sur-mesure.
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91320 Wissous
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