Traiteur repas assis en Essonne & Île-de-France : L'excellence sur-mesure
Avec une démarche locavore, des produits de saison, une production faite maison avec 80% de produits bruts, nous pouvons satisfaire votre demande de déjeuner de travail, de dîner de gala ou de dîner à thème. Calixir s’impose comme le traiteur de référence pour vos repas assis.
Que vous organisiez un événement d’entreprise ou un dîner d’exception, nous imaginons des repas gastronomiques personnalisés qui marquent les esprits.
“ Et si vous vous laissiez tenter par l'expérience Calixir pour vous régaler ? ”
Formule “clés en main”
Le traditionnel repas assis revu par Calixir avec ses menus de saison, frais et faits maison.
Chaque projet est unique comme vous. Vous avez le choix : menu unique ou multi-options, accords mets et vins, animations culinaires…
Chez Calixir, le menu s’adapte également selon les contraintes alimentaires de vos invités ! Allergies, végétariens, sans porc… Calixir s’adapte pour satisfaire tous vos convives.
Notre équipe commerciale vous accompagne dans le choix de l’art de la table, du mobilier, de l’art floral, de la cave et assurera le bon déroulé de ce moment de partage.
Notre objectif : créer un repas sur-mesure qui correspond parfaitement à votre événement.
Profitez d’un service à table : asseyez-vous, on va vous régaler !
L’expertise Calixir pour vos dîners et déjeuners assis
Basés en Essonne, nous mettons plus de 35 ans de savoir-faire au service de vos événements en Essonne et en région parisienne. Choisir Calixir, c’est opter pour une gastronomie « maison », un suivi sur mesure et une maîtrise logistique totale. Du menu convivial au dîner de prestige, nos conseillers vous guident pour faire de votre réception une réussite absolue.
“ Du repas servi simple, au repas servis haut de gamme, Calixir saura vous conseiller, pour que cet évènement soit réussi. ”
FAQ : Vos questions sur la prestation repas assis
Quels types de repas assis proposez-vous ?
Nous concevons des menus pour toutes les occasions : du déjeuner de travail efficace au dîner de gala prestigieux, en passant par des dîners à thème pour les entreprises. Chaque prestation est pensée pour offrir une expérience gastronomique sur-mesure qui marque vos invités.
Quelle est la philosophie culinaire de Calixir ?
Notre cuisine repose sur une démarche locavore et saisonnière. Nous préparons nos plats de façon artisanale avec 80% de produits bruts, garantissant une fraîcheur et une qualité constante pour toutes nos réceptions en Essonne et à Paris.
Comment gérez-vous les régimes alimentaires spécifiques ?
L’inclusion est au cœur de notre service. Calixir adapte ses menus selon les contraintes alimentaires de vos convives : régimes végétariens, allergies, sans porc, etc. Il vous suffit de nous faire part de vos besoins lors de la conception du menu.
Qu'est-ce qui est inclus dans la formule "clés en main" pour un dîner ?
Nous ne nous contentons pas de cuisiner ; nous orchestrons votre moment de partage. Cette formule inclut :
- La création de menus (unique ou multi-options).
- L’art de la table et le mobilier.
- La décoration florale et la sélection des vins.
- Le service à table complet par nos équipes.
Est-il possible d'ajouter des animations lors d'un repas assis ?
Absolument ! Pour dynamiser votre événement, nous proposons des animations culinaires et des accords mets et vins spécifiques qui viennent sublimer le repas et créer une interaction conviviale entre les invités.
Pourquoi faire confiance à l'expertise de Calixir ?
Avec plus de 35 ans de savoir-faire, nous maîtrisons parfaitement la logistique des événements complexes en Île-de-France. Notre équipe commerciale vous offre un suivi de proximité pour transformer votre vision en une réception réussie, quel que soit le niveau de prestige souhaité.
