Traiteur à Longjumeau

Calixir, un traiteur à Longjumeau à la hauteur de vos exigences

Depuis plus de 30 ans, Calixir met son savoir-faire gastronomique au service de vos plus beaux moments en Essonne. Notre cuisine de Wissous se trouve à quelques minutes de Longjumeau : cette proximité fait de nous un partenaire réactif pour vos réceptions d’entreprise le long de la RN20 comme pour vos fêtes de famille. Nous transformons chaque occasion en une expérience culinaire mémorable.

Des prestations sur-mesure pour un événement qui vous ressemble

Une offre personnalisée adaptée à vos envies

Chaque événement est unique. C’est pourquoi nous ne proposons pas de catalogue standardisé, mais une approche flexible qui s’adapte à vos contraintes et à l’identité de votre réception. Petit-déjeuner d’accueil, déjeuner de travail ou soirée de gala à Longjumeau, nous composons avec vous le menu qui marquera les esprits de vos convives.

Une logistique maîtrisée, un service aux petits oignons

L’organisation d’un événement peut être source de stress. Avec Calixir, vous bénéficiez d’un accompagnement de A à Z. De la livraison ponctuelle à Longjumeau jusqu’au service discret et élégant assuré par nos maîtres d’hôtel, nous gérons l’intégralité de la logistique pour que vous puissiez vous consacrer pleinement à vos invités.

“ L’embarras du choix pour satisfaire vos papilles !! ”

Calixir, une cuisine locale, responsable et pleine de saveurs

Produits frais, circuits courts, saisonnalité respectée

La qualité commence par le choix des ingrédients. Nous privilégions les circuits courts et les produits de saison issus de producteurs locaux. En choisissant Calixir comme votre traiteur à Longjumeau, vous soutenez une cuisine responsable où chaque fruit et légume est travaillé au sommet de sa saveur.

Des formules adaptées à tous les formats

Cocktails déjeunatoires ou dînatoires : des pièces créatives, froides ou chaudes, pour favoriser les échanges.
Buffets thématiques : une solution conviviale offrant une grande variété de saveurs.
Repas assis : pour une expérience gastronomique plus formelle et raffinée.
Plateaux repas : idéals pour vos réunions de travail.

Des formules adaptées aux régimes spéciaux

Parce que le plaisir de bien manger doit être accessible à tous, nous élaborons sur demande des menus végétariens, sans gluten ou sans lactose, afin que chacun de vos convives se sente choyé.

Pourquoi faire appel à Calixir pour votre événement à Longjumeau ?

Une équipe passionnée par la cuisine et les événements

Derrière chaque pièce de cocktail se cache une brigade de passionnés. Nos cuisiniers et conseillers événementiels mettent leur énergie en commun pour faire de votre projet une réussite totale.

Des plats faits maison qui allient goût, esthétique et engagement

Chez Calixir, tout est « Fait Maison ». Nous portons une attention particulière au dressage de nos plats : le plaisir des yeux doit précéder celui des papilles. Notre engagement se traduit aussi par une gestion durable de nos déchets et une réduction de notre empreinte plastique.

Un savoir-faire authentique et créatif

Héritiers d’une longue tradition culinaire francilienne, nous aimons surprendre en réinventant les classiques. Cette alliance entre authenticité et créativité est la signature de Calixir depuis trois décennies.

Un service en Île-de-France aux petits soins pour vos convives

La proximité immédiate entre notre cuisine de Wissous et Longjumeau nous assure une parfaite connaissance du secteur et une maîtrise fine de vos délais, y compris sur des créneaux serrés.