La maison Calixir

Créé en 1990, Calixir est d’abord une équipe
de professionnels qui reste fidèle à ses racines.
Impliqué dans une démarche éco-responsable,
notre savoir-faire artisanal ne cesse d’évoluer
tout en restant résolument tournée vers l’avenir.

Notre équipe en cuisine se lève très tôt le matin
pour préparer maison tous les repas, cocktails,
after-work, brunchs, buffets …

En amont, les chefs choisissent les meilleurs
produits avec notre acheteur : trouver le producteur
qui fera la différence dans vos assiettes.

Pour avancer avec son temps,
il faut d’abord créer du sens…

Calixir est fortement engagé depuis de nombreuses années dans une démarche de responsabilité sociétale
des Entreprises (RSE) et de développement durable. Notre processus de production et de fonctionnement
interne déploie un ensemble de considérations environnementales et économiques.
Notre entreprise dispose à ce titre d’un responsable Développement Durable au sein de son équipe.

L’équipe de gourmets

C’est en 2007 que Calixir a rejoint l’association
des Traiteurs de France. Le réseau des Traiteurs
de France regroupe les traiteurs et organisateurs
de réceptions indépendants, parmi les plus
renommés du territoire français.