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Depuis plus de 30 ans, Calixir met son savoir-faire gastronomique au service de vos plus beaux moments en Île-de-France. Situés à Wissous, aux portes du 94, nous intervenons avec une réactivité toute particulière dans un département que nous connaissons parfaitement : du Marché d’Intérêt National de Rungis aux pôles d’affaires d’Orly, de Créteil à Vitry-sur-Seine. Notre mission : allier l’excellence de la cuisine française à une organisation sans faille.
Chaque événement est unique. Nous ne proposons pas de catalogue standardisé, mais une approche flexible qui s’adapte à vos contraintes et à l’identité de votre réception. Petit-déjeuner d’accueil, déjeuner de travail dans une zone d’activités du Val-de-Marne ou soirée privée, nous composons avec vous le menu qui marquera les esprits de vos convives.
Avec Calixir, vous bénéficiez d’un accompagnement de A à Z. De la livraison ponctuelle dans le 94 jusqu’au service assuré par nos maîtres d’hôtel, nous gérons l’intégralité de la logistique. Notre proximité immédiate avec le département est un atout décisif pour tenir vos délais, même les plus serrés.
“ L’embarras du choix pour satisfaire vos papilles !! ”
Voisins du plus grand marché de produits frais du monde, à Rungis, nous avons fait des circuits courts et des produits de saison une évidence. En choisissant Calixir comme votre traiteur dans le Val-de-Marne, vous soutenez une cuisine responsable où chaque produit est travaillé au sommet de sa saveur.
Le plaisir de bien manger doit être accessible à tous. Nous élaborons sur demande des menus végétariens, sans gluten ou sans lactose, pour que chacun de vos convives se sente choyé.
Nos cuisiniers et conseillers événementiels mettent leur énergie en commun pour faire de votre projet une réussite, de Rungis à Créteil.
Chez Calixir, tout est « Fait Maison », avec une attention particulière au dressage et un engagement concret sur la gestion durable de nos déchets.
Héritiers d’une longue tradition culinaire francilienne, nous réinventons les classiques : c’est la signature de Calixir depuis trois décennies.
Département limitrophe de notre cuisine de Wissous, le Val-de-Marne est notre terrain de jeu naturel. Cet ancrage nous assure une réactivité et une maîtrise des délais difficiles à égaler.
Quelles villes du Val-de-Marne desservez-vous ?
L’ensemble du département : Rungis, Orly, Thiais, Fresnes, Chevilly-Larue, Choisy-le-Roi, Vitry-sur-Seine, Créteil et les communes voisines.
Êtes-vous réactifs pour un événement dans le 94 ?
Oui. Notre cuisine de Wissous étant limitrophe du département, nous offrons une grande réactivité sur les délais de préparation et de livraison.
Gérez-vous les événements d’entreprise comme les réceptions privées ?
Les deux : séminaires, cocktails et plateaux repas pour les entreprises, mariages et fêtes de famille pour les particuliers.
