Convivial et fédérateur, le barbecue d’entreprise est le format estival par excellence pour souder les équipes dans une ambiance détendue. Mais sa réussite tient d’abord au lieu : il faut un extérieur agréable, l’autorisation d’y installer un barbecue ou une plancha, et une solution de repli en cas de pluie. Voici les types de lieux à privilégier en Île-de-France, et quelques adresses pour vous inspirer.
Ce qu’un bon lieu de barbecue d’entreprise doit offrir
- Un espace extérieur privatisable, suffisamment grand pour votre effectif.
- L’autorisation d’installer barbecue ou plancha (à vérifier impérativement, tous les lieux ne l’accordent pas).
- Un plan B abrité en cas de météo capricieuse.
- Des accès et un parking pratiques pour vos collaborateurs.
- De la place pour des animations : pétanque, mölkky, jeux de plein air.
Les guinguettes des bords de Marne
Du côté de Nogent-sur-Marne, de Joinville ou de Maisons-Alfort, les guinguettes et terrasses des bords de Marne cultivent une ambiance estivale et bon enfant, à quelques minutes de Paris. Cadre au fil de l’eau, terrasses ombragées et esprit convivial en font des adresses idéales pour un déjeuner ou une soirée d’équipe dans le Val-de-Marne.
Les plages urbaines et espaces « guinguette » aux portes de Paris
Plusieurs sites de type plage urbaine, aménagés de sable, de transats et d’un espace guinguette, proposent la privatisation pour les entreprises, avec animations et parfois barbecue. L’ambiance décontractée et l’accès facile depuis Paris en font une option appréciée pour une soirée mémorable.
Les domaines et bases de loisirs au vert
Pour un vrai bol d’air, cap sur les domaines champêtres et les bases de loisirs franciliennes. Un domaine hôtelier comme Le Barn, en forêt de Rambouillet, illustre bien cette veine « nature » propice au pique-nique, au barbecue et au team building. Les bases de loisirs, elles, combinent grands espaces et activités sportives, parfaites pour une journée complète.
Les jardins de châteaux et domaines privatisables
Enfin, de nombreux châteaux et domaines louent leur parc pour des événements en extérieur, tout en offrant une salle de repli en cas de pluie. C’est le choix idéal pour un barbecue qui reste chic, sans renoncer au confort d’un intérieur en cas de besoin.
Le rôle du traiteur pour un barbecue d’entreprise réussi
Un barbecue professionnel ne s’improvise pas : plancha et grillades de qualité, buffets d’accompagnement, options végétariennes ou halal, service et matériel sont autant de points qu’un traiteur événementiel gère pour vous. En Île-de-France, faire appel à un professionnel garantit une prestation à la hauteur de l’occasion, quel que soit le lieu retenu.
Pensez aussi à vérifier l’autorisation de faire du feu sur le site et à surveiller la météo pour anticiper le plan B.
