Chez Calixir, chaque détail compte pour offrir une expérience sensorielle complète.
De l’entrée au dessert, du service à la scénographie, notre ambition est de sublimer chaque prestation. En cette saison où les journées raccourcissent et les envies de chaleur s’invitent à table, nous mettons à l’honneur un geste souvent discret mais essentiel : celui du café et de son service.
Pour répondre aux attentes croissantes autour des boissons chaudes et réconfortantes, Calixir s’associe à la Brûlerie de Saint Jacques, maison artisanale parisienne reconnue pour sa torréfaction de haute précision.
Une collaboration fondée sur une valeur commune : la qualité.
Cette relation de confiance nous permet de proposer un service à la hauteur des exigences de nos clients, notamment lors de grands événements comme les salons, où nous déployons une carte de cafés sur mesure, qui répond aux tendances du moment.
Nos équipes, formées aux gestes barista, élaborent une palette de boissons selon le format de l’événement : espresso, filtre, latte, americano ou plus encore selon la demande du client. Le tout servi depuis l’espace bar, où l’on savoure autant le geste que le goût.
Une fois encore, Calixir démontre que gourmandise rime avec expérience : des recettes de saison, dans l’air du temps, pensées pour tous les régimes alimentaires (sans lactose, vegan…).
