Découverte de la carte Automne-Hiver 2026-2027 de Calixir
Depuis le 1er octobre, notre nouvelle carte cocktails et buffets accompagne vos réceptions d’automne et d’hiver. Des pièces salées aux créations pâtissières, les équipes Calixir ont imaginé des recettes qui mêlent générosité, fraîcheur et associations inattendues. Pour un cocktail d’entreprise, un déjeuner en buffet ou une réception de fin d’année, cette collection invite à varier […]
Octobre Rose : chez Calixir, la gourmandise se fait solidaire
Pour la deuxième année, Calixir se mobilise à l’occasion d’Octobre Rose. Tout au long du mois d’octobre, nos équipes associent leur savoir-faire à une cause qui nous tient à cœur : la prévention et la sensibilisation au cancer du sein. Pour faire vivre cet engagement, nos pâtissiers ont imaginé une création qui se pare de […]
Bilan carbonne : une nouvelle étape dans notre stratégie climat
Chez Calixir, votre traiteur de référence en Essonne, notre engagement en faveur d’un événementiel plus responsable ne date pas d’hier. Dès 2023, nous avons fait le choix de mesurer notre empreinte carbone annuelle à l’aide d’un premier outil de calcul. Cette première démarche nous a permis de poser les bases d’une véritable stratégie climat. Toutefois, […]
Jardins, Jardin 2026 : une première participation réussie pour Calixir
Quand la gastronomie rencontre l’art du jardin Fin mai, Calixir a eu le plaisir d’accompagner pour la première fois le salon Jardins, Jardin, événement emblématique dédié à l’art des jardins, au paysage et à la nature en ville. Dans le cadre exceptionnel du Bois de Boulogne, nos équipes ont assuré l’ensemble de la restauration d’une […]
Les barbecues signent le retour des beaux jours chez Calixir
Avec l’arrivée de la saison estivale, le barbecue s’impose plus que jamais comme un véritable moment de convivialité. Bien au-delà d’une simple tendance, il est devenu un rendez-vous fédérateur dans les entreprises, sur les chantiers ou lors des événements professionnels. Les concours et festivals autour du barbecue se multiplient partout en France, preuve que cette […]
La carte Printemps Été 2026 est enfin là !
Nouvelle carte Printemps / Été : fraîcheur, élégance et gourmandise Avec l’arrivée des beaux jours, nous sommes heureux de vous dévoiler notre nouvelle carte cocktail Printemps / Été, pensée comme une invitation à la légèreté, à la créativité et au plaisir du partage. Cette saison, nous avons imaginé une sélection de pièces cocktail fraîches, identifiables […]
Référencement Viparis : la nouvelle collaboration entre Viparis et Calixir
C’est avec une immense fierté que nous annonçons notre référencement en tant que traiteur événementiel sur deux lieux phares du paysage parisien gérés par Viparis : le Palais des Congrès de Paris, porte Maillot, véritable poumon des grands congrès internationaux, et le CNIT Forest, à la Défense, récemment réinventé pour offrir une expérience événementielle résolument […]
Retour sur la 28e Convention Nationale des Traiteurs de France à Marseille
La Maison Calixir était présente lors de la 28e Convention Nationale des Traiteurs de France, organisée cette année à Marseille chez La truffe noire, un rendez-vous clé pour la profession. À cette occasion, Laëtitia Senilhes, Directrice des ventes chez Calixir et membre du bureau des Traiteurs de France, a été réélue en charge des sujets […]
Une soirée d’exception à l’Hôtel de la Marine
Il y a quelques semaines, Calixir a eu l’immense honneur de signer un dîner d’exception au sein de l’un des lieux les plus emblématiques du patrimoine parisien : Hôtel de la Marine. Organisé dans le cadre d’un dîner caritatif au profit du Centre des Monuments Nationaux, cet événement prestigieux a réuni gastronomie, élégance et engagement, […]
Renouvellement de notre certification ISO 20121 : un engagement durable renouvelé
Nous sommes fiers d’annoncer le renouvellement de notre certification ISO 20121, norme internationale de référence en matière de management responsable des événements. Engagés dans cette démarche depuis 2016, nous faisons partie des précurseurs du secteur, ayant été à l’époque le 2ᵉ traiteur en France à obtenir cette certification. Ce renouvellement vient confirmer la solidité et […]
